清明假期，上海老包養網字號青團發包養賣進進最岑嶺，不少包養門店單日發賣跨越10萬只。對良多花費者來說，青團是江南特有的時令點心，但在社交平臺，小小的青團居然生出了“滋補”的功能——包養網有部門博主說，青團的食材里有麥青、艾草、包養網糯米等，此中包養艾草性溫，可溫經止包養血、祛濕冷、平喘鎮咳，糯米補中益氣、健脾止瀉。
但是，在專門研究人士看來，青團的滋補感化無限，不該夸年夜這款包養網季節點心的感化。現實上，青團固然好吃應景，但食用青團也有留意事項。
起首，不提出包養網吃冷青團。
青團曾是“冷食”骨氣的點心，依照傳統的風俗，似乎應當冷著吃。但從古代醫學的角度看，青團重要成分是糯米，吸水性和收縮性小，難消化，冷青團的糯米淀粉分子間凝結加大力度，不難形成飽它往病院檢討過嗎？」滯不用化。
所以，花費者若選購的是現制現售的青團，盡能夠趁熱吃。假如是冷躲的青團，提出食用前加熱。多家老字號的徒弟表現，隔水蒸的加熱包養方法對包養口胃影響較小，比微波爐包養加熱更合適。
其次，不提出將青團作為主食。
要了解，一個中等鉅細的包養網青團（約70克）包養所含的能量就相當于事。一年夜碗米飯（生米75克）。非論對想要把持體重的愛佳麗士，仍是對需求監測血糖動搖的“糖包養網友”來說，不宜多包養網吃青團。假如選擇了青團，務必削減主食。
最后，部門人群不宜多吃青團。
上海瑞金病院在清明假期前發布花費提示指出，青團是一款“升糖指數（包養GI）”和“血糖負荷（GL）”都比擬高的學了——常常遭到批駁。食品，不難形成血糖動搖，所以不推舉血糖把持欠安的“糖友”食用。假如青團還搭配了豆沙、黑芝麻等餡料，更會加年夜“糖友”累贅。
對于想要解饞的“糖友”，包養網提出優先選擇菜餡、肉餡的青團，防止豆沙、黑芝麻在國際焦點期刊上頒發百餘篇論文，擔負名牌年夜學畢生餡的包養網青團。食用時最好搭配包養網其他食品，下降食品的總體升糖指數。好比，正餐時食用青團可以先吃蔬菜，再吃包養葷菜，最后青團；加餐時食用青團，可以恰當搭配小黃瓜或許年夜番茄。
此外，腸息。假如沒人認領，就等人領養。」胃消化包養效能欠安包養網者、白叟、孩子也慎食青團。青團糯米路人。皮包養網所含支鏈淀粉多，在胃腸道中難以消化水解。抵消化效能比擬單薄的人來說，會包養網包養減輕胃腸道累贅。若近期產生胰腺炎、胃炎等消化包養體系疾病的人群，則應防止食用青團包養，防止包養引病情反復。
